Food
Hygienegerechte Prozesslösungen
Produktschonendes Schüttguthandling für anspruchsvolle Anforderungen modernder Lebensmittelproduktion
HECHT Food Anwendungen
Bakery
Typisch sind Mehle, Zucker, Backmischungen, Enzyme und Vormischungen. Hier kommt es auf präzise Dosierung, produktschonende Förderung, hygienische Konstruktion und stabile Rohstoffzufuhr für reproduzierbare Back- und Teigprozesse an.
Spices & Flavors
Gewürze, Aromen und funktionale Pulver stellen hohe Anforderungen an Restentleerung, Produktwechsel und Reinigung. Gerade geruchs- oder geschmacksintensive Produkte verlangen eine Lösung, die Kreuzkontaminationen wirksam reduziert.
Instant Foods
Bei Instant-Produkten sind Trockenmischungen, Pulverkomponenten und funktionale Zusatzstoffe typisch. Wichtig sind homogene Mischprozesse, stabile Dosierung und sichere Handhabung feiner oder staubender Zutaten bei hohen Durchsätzen.
Confectionery
In Süßwarenprozessen werden häufig Zucker, Kakao, Pulverkomponenten und funktionale Zuschläge verarbeitet. Entscheidend sind produktschonende Materialführung, präzise Rezepturzufuhr und hygienische Prozessstabilität.
Dairy
Milchpulver, Proteinpulver und trockene Milchkomponenten verlangen hygienegerechte Prozesslösungen, sichere Förderung und eine Auslegung, die reproduzierbare Produktqualität unterstützt.
Beverages
Pulverkomponenten für Getränkeprozesse müssen präzise dosiert und sicher eingebunden werden. Gefragt sind zuverlässige Rohstoffversorgung und konstante Mischverhältnisse im laufenden Betrieb.
Pasta & Dough
Bei Pasta- und Teigprozessen spielen Mehle, Stärken, Vormischungen und funktionale Zutaten eine zentrale Rolle. Wichtig sind kontrollierte Dosierung, sichere Materialführung und eine gleichmäßige Prozessversorgung.
Additives & Functional Ingredients
Hier stehen hochwertige Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien, Emulgatoren oder funktionale Zusätze im Fokus. Die Herausforderung liegt in exakter Dosierung, sicherer Handhabung und reproduzierbarer Einbringung kleiner oder sensibler Komponenten.
Baby Food
Baby Food gehört zu den sensibelsten Food-Anwendungen. Entscheidend sind Hygiene, sichere Materialführung, reproduzierbare Qualität und eine Auslegung, die hohe Anforderungen an Produktschutz und Reinigung unterstützt.
Pet Food
Pet-Food-Anwendungen verlangen robuste und wirtschaftliche Prozesse für Trockenkomponenten, funktionale Zuschläge und flexible Rezepturen. Im Vordergrund stehen Verfügbarkeit, sichere Dosierung und ein belastbarer Produktionsalltag.
HECHT Systeme und Anlagenkonzepte für konstante Produktqualität in der Lebensmittelproduktion
Von Backwaren mit Mehlen, Zucker und Vormischungen über Gewürze und Aromen mit intensiven sensorischen Eigenschaften bis hin zu Instantprodukten, Süßwaren sowie Molkerei- und Getränkeanwendungen mit anspruchsvollen Trockenmischungen deckt die Lebensmittelindustrie ein breites Spektrum ab. Hinzu kommen Teigwaren, Additive und funktionelle Inhaltsstoffe mit höchsten Anforderungen an die Dosierpräzision sowie besonders sensible Bereiche wie Babynahrung und wirtschaftlich stark getriebene Anwendungen wie Tiernahrung. Daraus ergeben sich anspruchsvolle Anforderungen an eine präzise Dosierung, schonende Produkthandhabung, sichere Produktwechsel, minimale Restmengen und eine hygienische Reinigung.
Unsere Prozesslösungen im Bereich Food
Befüllen
Befüllköpfe und Big Bag- sowie Kleingebinde Befüllstationen.
Entleeren
Entleerstationen für Big Bags, Fässer und Säcke.
Fördern
Zum Fördern von Pulvern und Granulaten: Pneumatische Vakuumförderer und Absaugschuhe.
Dosieren
Präzise Dosier- und Wägekomponenten: Zuteilschleusen, Dosierschnecke und mehr.
Probenehmen
Probenehmer für jede Anforderung: Schnecken-, Schlitten-, Vakuumprobenehmer und mehr.
Lösungen für hygienische Lebensmittelprozesse
In der Lebensmittelproduktion müssen Hygiene, Reinigungsfreundlichkeit, Rezepturqualität und Wirtschaftlichkeit sicher zusammenspielen. Gleichzeitig stellen Produktanhaftungen, schwieriger Austrag, staubende Rohstoffe, Allergenanwendungen, Restmengen und Reinigungsaufwand hohe Anforderungen an Prozesse und Anlagen. Gefragt sind daher Lösungen, die Produkte schonend fördern, hygienegerecht ausgelegt sind und eine wirtschaftliche, reproduzierbare Produktion ermöglichen.
Ihre Vorteile auf eine Blick
- Maximale Hygiene für anspruchsvolle Food-Prozesse
- Exakte Dosierung für konstante Qualität und wechselnde Rezepturen
- Schnelle, sichere Produktwechsel durch reinigungsoptimierte Konzepte
- Prozesssicherheit auch bei staubenden, feinen oder schwer fließenden Rohstoffen
- Hohe Flexibilität für variantenreiche Produkte und sensible Anwendungen
- Zuverlässige Anlagenverfügbarkeit für eine wirtschaftliche Produktion
- Engineering vom Versuch über die Auslegung bis zur Produktionsanlage
Ihre Anforderung - Unsere Expertise
Staubfreiheit & Produktschutz
Erfahren Sie alles über Staubfreiheit und Produktschutz.
Reinigung
Validierbare Reinigung und Produktsicherheit für die Lebensmittelbranche.
Automatisierung
Automatisierungslösungen für höchste Ansprüche in der Lebensmittelbranche.
Engineerinng
Erfahren Sie hier mehr über unsere Engineering-Leistungen
Von der Modullösung bis hin zur schlüsselfertigen Turn-Key Lösung sind wir ihr verlässlicher Partner.
Referenzen aus dem Bereich Food
Die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln stellt hohe Anforderungen an Produktreinheit, Hygiene und Prozesssicherheit. Für einen Schweizer Auftragshersteller entwickelte HECHT eine maßgeschneiderte Lösung für das staubfreie Handling von Pulvern aus Big Bags, Fässern, Containern und Säcken.
Produktion von NahrungsergänzungsmittelnDie Nachfrage nach hochwertiger Tiernahrung steigt stetig – ebenso wie die Anforderungen an Reinheit, Effizienz und Sicherheit bei deren Herstellung. Als Hecht Technologie sind wir stolz darauf, mit unserer innovativen Prozesstechnik einen wesentlichen Beitrag zur Produktion biotechnologischer Komponenten für die Tierernährung leisten zu dürfen.
Bessere Tiernahrung durch vertrauenswürdige Prozesstechnologie in der BiotechnologieIm Rahmen einer wegweisenden Partnerschaft haben die HECHT Technologie GmbH und ein global führendes Biotechnologieunternehmen eine hochmoderne, maßgeschneiderte Anlage zur effizienten und sicheren Produktion industrieller Enzyme entwickelt – ein Projekt, das neue Maßstäbe in Technologie, Sicherheit und Nachhaltigkeit setzt.
Maßgeschneiderte Anlagenlösung für moderne EnzymproduktionDie Käseproduktion in den USA ist ein Wirtschaftszweig, der nach wie vor wächst und sich stetig weiterentwickelt. Käsehersteller suchen ständig nach Möglichkeiten, um die Effizienz ihrer Produktionsprozesse zu steigern und die Qualität ihrer Produkte zu sichern.
Effizienzsteigerung in der Käseproduktion mit HECHT Technologie
