Fødevarer
Hygiejniske procesløsninger
Skånsom håndtering af bulkmateriale til de krævende krav i moderne fødevareproduktion
HECHT Anvendelser inden for fødevarer
Bageri
Typiske eksempler er mel, sukker, bageblandinger, enzymer og forblandinger. Her er det afgørende med præcis dosering, skånsom transport af produkterne, hygiejnisk konstruktion og stabil tilførsel af råvarer for at sikre reproducerbare bage- og dejprocesser.
Krydderier og smagsgivere
Krydderier, aromaer og funktionelle pulvere stiller store krav til tømning af restmængder, produktskift og rengøring. Især produkter med en stærk lugt eller smag kræver en løsning, der effektivt reducerer krydskontaminering.
Færdigretter
Instantprodukter er typisk kendetegnet ved tørblandinger, pulverkomponenter og funktionelle tilsætningsstoffer. Det er vigtigt med homogene blandingsprocesser, stabil dosering og sikker håndtering af fine eller støvede ingredienser ved høje gennemløbshastigheder.
Konfekt
I fremstillingen af konfekture anvendes der ofte sukker, kakao, pulverformige ingredienser og funktionelle tilsætningsstoffer. Det er afgørende, at materialet håndteres skånsomt, at opskriften doseres præcist, og at processen er hygiejnisk og stabil.
Mejeriprodukter
Mælkepulver, proteinpulver og tørre mælkekomponenter kræver hygiejniske procesløsninger, sikker transport og en konstruktion, der sikrer en reproducerbar produktkvalitet.
Drikkevarer
Pulverkomponenter til drikkevareprocesser skal doseres præcist og blandes sikkert. Der er behov for en pålidelig forsyning af råvarer og konstante blandingsforhold under drift.
Pasta & dej
I pasta- og dejprocesser spiller mel, stivelse, forblandinger og funktionelle ingredienser en central rolle. Det er vigtigt med en kontrolleret dosering, sikker materialehåndtering og en jævn tilførsel til processen.
Tilsætningsstoffer og funktionelle ingredienser
Her er fokus på højkvalitetsingredienser som vitaminer, mineraler, emulgatorer eller funktionelle tilsætningsstoffer. Udfordringen ligger i præcis dosering, sikker håndtering og reproducerbar tilsætning af små eller følsomme komponenter.
Babymad
Babymad hører til blandt de mest følsomme anvendelsesområder inden for fødevareindustrien. Afgørende faktorer er hygiejne, sikker materialehåndtering, reproducerbar kvalitet og et design, der understøtter høje krav til produktbeskyttelse og rengøring.
Kæledyrsfoder
Anvendelser inden for dyrefoder kræver robuste og økonomiske processer til tørre komponenter, funktionelle tilsætningsstoffer og fleksible opskrifter. I forgrunden står tilgængelighed, pålidelig dosering og en robust daglig produktion.
HECHT Systemer og anlægskoncepter til ensartet produktkvalitet i fødevareproduktionen
Fødevareindustrien dækker et bredt spektrum, lige fra bagværk med mel, sukker og forblandinger over krydderier og aromaer med intense sensoriske egenskaber til instantprodukter, konfekture samt mejeriprodukter og drikkevarer med krævende tørblandinger. Hertil kommer pastaprodukter, tilsætningsstoffer og funktionelle ingredienser med de højeste krav til doseringspræcision samt særligt følsomme områder som babymad og økonomisk stærkt drevne anvendelser som dyrefoder. Dette medfører høje krav til præcis dosering, skånsom produkthåndtering, sikre produktskift, minimale restmængder og hygiejnisk rengøring.
Vores procesløsninger inden for fødevareindustrien
Fyldning
Påfyldningshoveder og påfyldningsstationer til big bags og små beholdere.
Tømning
Tømningsstationer til big bags, tromler og sække.
Formidle
Til transport af pulver og granulater: Pneumatiske vakuumtransportører og sugesko.
Dosering
Præcise doserings- og vejekomponenter: Doseringssluser, doseringsskruer og meget mere.
Prøveudtagning
Prøvetagere til ethvert behov: skrue-, glide- og vakuumprøvetagere og meget mere.
Løsninger til hygiejniske fødevareprocesser
I fødevareproduktionen skal hygiejne, rengøringsvenlighed, opskriftskvalitet og økonomisk rentabilitet fungere sikkert sammen. Samtidig stiller produktklæbning, vanskelig udtømning, støvende råvarer, anvendelse af allergener, restmængder og rengøringsindsats høje krav til processer og anlæg. Der er derfor behov for løsninger, der transporterer produkterne skånsomt, er udformet med henblik på hygiejne og muliggør en økonomisk og reproducerbar produktion.
Et overblik over dine fordele
- Maksimal hygiejne til krævende fødevareprocesser
- Præcis dosering for konstant kvalitet og skiftende opskrifter
- Hurtige og sikre produktskift takket være rengøringsoptimerede koncepter
- Processikkerhed, selv ved støvede, fine eller svært flydende råvarer
- Høj fleksibilitet til produkter med mange varianter og følsomme anvendelser
- Pålidelig anlægsdrift for en økonomisk produktion
- Ingeniørarbejde fra forsøg over dimensionering til produktionsanlæg
Dine krav - vores ekspertise
Indeslutning
Læs alt om støvfrihed og produktbeskyttelse
Rengøring
Validerbar rengøring og produktsikkerhed inden for fødevareindustrien
Automatisering
Automatiseringsløsninger til de højeste krav inden for fødevarebranchen
Ingeniørarbejde
Find ud af mere om vores ingeniørtjenester her
Fra modulløsninger til nøglefærdige løsninger - vi er din pålidelige partner.
Referencer inden for fødevarebranchen
Fremstillingen af kosttilskud stiller høje krav til produktets renhed, hygiejne og processikkerhed. Til en schweizisk kontraktproducent udviklede HECHT en skræddersyet løsning til støvfri håndtering af pulver fra big bags, tønder, containere og sække.
Produktion af kosttilskudEfterspørgslen efter dyrefoder af høj kvalitet stiger konstant – ligesom kravene til renhed, effektivitet og sikkerhed i produktionen. Som en del af » Hecht «-teknologien er vi stolte af, at vi med vores innovative procesteknologi kan yde et væsentligt bidrag til produktionen af bioteknologiske komponenter til dyrefoder.
Bedre dyrefoder takket være pålidelig proces teknologi inden for bioteknologiSom led i et banebrydende partnerskab har HECHT Technologie GmbH og en førende global bioteknologisk virksomhed udviklet et topmoderne, skræddersyet anlæg til effektiv og sikker produktion af industrielle enzymer - et projekt, der sætter nye standarder for teknologi, sikkerhed og bæredygtighed.
Pfizer Manufacturing Deutschland GmbHOsteproduktionen i USA er en branche, der fortsat vokser og udvikler sig støt. Osteproducenter søger konstant efter måder at øge effektiviteten i deres produktionsprocesser og sikre kvaliteten af deres produkter.
Effektivitetsforbedring i osteproduktionen med » HECHT «-teknologien
